Sauté de poulet à l'asiatique

Prép. 15 min · cuisson 15 min · Pour 4 personnes

≈ 16.99 $ cette semaine

Ingrédients

• Poitrine de poulet
• Poivrons
• Brocoli
• Sauce soya
• Riz

Préparation

1. Cuire le riz selon les indications de l'emballage.
2. Couper 500 g de poitrines de poulet en lanières; les faire sauter dans un wok ou une grande poêle avec un peu d'huile, 5 à 6 minutes, jusqu'à cuites.
3. Ajouter 2 poivrons tranchés et des bouquets de brocoli; sauter 4 à 5 minutes, jusqu'à tendre-croquant.
4. Verser 3 à 4 c. à soupe de sauce soya (ail et gingembre au goût); mélanger 1 à 2 minutes.
5. Servir sur le riz chaud.

Valeurs nutritives (par portion)

Calories	480 kcal
Protéines	38 g
Glucides	50 g
Lipides	12 g
Fibres	4 g
Sodium	950 mg

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