Quiche au jambon et fromage

Prép. 15 min · cuisson 40 min · Pour 4 personnes

≈ 10.04 $ (3/4 trouvés cette semaine)

Ingrédients

• Œufs
• Jambon
• Fromage râpé
• Croûte à tarte

Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Déposer une croûte à tarte dans un moule.
2. Couper 200 g de jambon en dés; les répartir dans la croûte avec du fromage râpé.
3. Battre 5 œufs avec 250 ml de lait ou de crème, sel et poivre; verser sur le jambon et le fromage.
4. Cuire au four 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que le centre soit pris et le dessus doré.
5. Laisser reposer 5 à 10 minutes avant de trancher.

Valeurs nutritives (par portion)

Calories	480 kcal
Protéines	22 g
Glucides	28 g
Lipides	32 g
Fibres	1 g
Sodium	720 mg

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