Poitrine de dinde rôtie et légumes

⏱️ Prép. 15 min · cuisson 70 min · 🍽️ Pour 4 personnes

≈ 12.95 $ cette semaine

Ingrédients

• Dinde
• Pommes de terre
• Carottes

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Assaisonner une poitrine de dinde (environ 1 kg) de sel, poivre et herbes; la déposer dans un plat allant au four avec un filet d'huile.
3. Couper les pommes de terre et les carottes en morceaux; les disposer autour de la dinde.
4. Cuire au four 60 à 75 minutes, jusqu'à une température interne de 74 °C, en arrosant le plat de temps en temps.
5. Laisser reposer 10 minutes avant de trancher; servir avec les légumes.

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