Crêpes-repas au jambon et fromage

Prép. 15 min · cuisson 15 min · Pour 4 personnes

≈ 16.08 $ cette semaine

Ingrédients

• Œufs
• Lait
• Farine
• Jambon
• Fromage

Préparation

1. Fouetter 3 œufs, 1,5 tasse de lait et 1 tasse de farine jusqu'à obtenir une pâte lisse; laisser reposer 10 minutes.
2. Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen; verser une louche de pâte et cuire 1 à 2 minutes par côté, jusqu'à dorée. Répéter pour obtenir 8 crêpes.
3. Garnir chaque crêpe de jambon et de fromage; plier en quatre.
4. Réchauffer 1 minute dans la poêle jusqu'à ce que le fromage fonde.
5. Servir chaud.

Valeurs nutritives (par portion)

Calories	460 kcal
Protéines	26 g
Glucides	38 g
Lipides	22 g
Fibres	2 g
Sodium	720 mg

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